tradiciones de chihuahua

Tradiciones de chihuahua

Fiestas, Danzas, Tradiciones
Fiestas Populares 
Feria de Santa Rita.- Se celebra anualmente el día 22 de mayo en honor de la patrona del lugar. Es organizada por el DIF estatal en las instalaciones propias de la feria, la cual cuenta con una superficie de 300,000 m2, en los que se exponen productos industriales, comerciales y de servicios. En ella se escenifica la danza de Matachines. 
15 de Mayo.--GUADALUPE DE BRAVOS. 
• Día de San Isidro Labrador.--Este festival se inicia con una serie de bailes ejecutados por dos grupos diferentes; estas danzas se prolongan durante todo el día, y por la noche se organiza un desfile con el que concluyen los festejos.
12 de Diciembre.--GUADALUPE DE BRAVOS. 
• Día de Nuestra Señora de Guadalupe.--En este día, el pueblo entero se llena de júbilo, ya que es la fecha en la que conmemoran a la santa patrona de la población. En su honor, los jóvenes de la localidad ejecutan danzas indias tradicionales, mismas que practican desde antes, poniendo todo su esmero y dedicación Y además, se organiza una procesión de carrozas e imágenes sagradas. Para llegar a Guadalupe de Bravos, tome la ruta de Ciudad Juárez.
6 de Agosto.--JIMENEZ. 
Día del Santo Cristo de Burgos.--La gente de este sitio festeja este día con bailes tradicionales que ejecutan dos grupos de danzantes vestidos con atuendos muy vistosos; la ceremonia concluye con una procesión. Ademas, tambien se organiza una feria, con exposiciones de articulos típicos, juegos y espectáculos de todo tipo. Hay dos formas para llegar a Jiménez: por Durango o por Torreón.
8 de Septiembre.--SANTA BARBARA. 
• Día de la Virgen de los Remedios.--Para esta ocasión tan especial, se ejecuta la Danza de los Arqueros, a través de la cual los nativos de este pueblo rinden homenaje a la Virgen.
4 de Dlclembre.--SANTA BARBARA. 
• Día de Santa Bárbara.--En honor a la patrona del pueblo se organizan diferentes eventos, entre los que destacan la Danza de los Arqueros y la Danza Azteca, ejecutadas por grupos especiales y selectos.
12 de octubre.--MA TACHIC. 
Este día se lleva a cabo aquí una fiesta popular de carácter religioso que coincide con una feria popular muy vistosa. Hay todo tipo de eventos amenizados por la musica de la región, y entre los que destacan las danzas tradicionales, sobre todo la de los Matachines.
Música 
Corrido de Chihuahua. Del parralense Pedro de Lille. 
Viva Chihuahua. 
Artesanías 
En la ciudad se puede conseguir artesanías de la sierra tarahumara, artículos de cuero repujado, herrería artística, orfebrería en filigrana de oro y plata, botas de cuero de magnifica factura, bordados y cobijas y máscaras de madera.

Gastronomía de Chihuahua 

Por : Ruiz vasquez  micheel 

En Chihuahua, la base alimenticia de los platillos típicos es la carne de res en sus más variadas formas, esto es debido a que son grandes productores de ganado bovino reconocido a nivel mundial; entre los más famosos se encuentran el cara blanca (Hereford), el Charolais, el Brangus y el Angus.

El estado se caracteriza por poseer climas extremos en diferentes regiones, por lo que los primeros pobladores tuvieron que encontrar la manera de conservar los alimentos que se daban durante los cortos de tiempos de cosecha.Una actividad común entre los chihuahuenses es deshidratar los alimentos ya sean granos, frutas y verduras, y carnes.

Además posee grandes presas que son adecuadas para la pesca de lobina negra, mojarra, bagre, carpa y la trucha arcoíris.

BurritosEditar

Los burritos son tortillas de harina enrolladas y rellenas de algún guisado. El origen de los burritos es incierto, lo que si es seguro es que la palabra burrito aparece en el Diccionario de mexicanismos de Felix Ramos y Duarte en 1895 difinido como: Tortilla arrollada, con carne u otra cosa dentro, que en Yucatán llaman cosito, y en Cuenavaca y en México, taco.

El principal objeto de la invención del burrito proviene de la rapidez con la que es elaborado y la facilidad de transportarlo. Otro objetivo es que es un alimento que puede ser degustado sin necesidad de un plato u otra superficie de soporte, por lo que puede comerse en casi cualquier lugar.

Los burritos son considerados el platillo típico de Ciudad Juárez y aunque hay de una gran variedad de guisado; los más comunes son los de carne de res con papas y chile rojo, guisado conocido como "rojo" o "colorado".

Elaboración de las tortillas de harina:

INGREDIENTES:

(Para 10 a 15 personas)

• 500 gramos de harina de trigo
• 1/3 de cucharada de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 150 gramos de manteca de cerdo o de manteca vegetal
• 1 taza aproximadamente, de agua caliente

PREPARACIÓN:

Se mezcla la harina con la sal y el polvo para hornear. Se hace una fuente con la harina y en el centro se coloca la manteca, se mezcla y se añade agua poco a poco hasta lograr una consistencia con la que se pueda formar una bola blanda. Se hacen unas bolitas, llamadas "testales", del tamaño deseado y se van extendiendo con el palote, del grueso deseado, sobre una mesa enharinada dándoles la forma de tortilla. Se cuecen en el comal caliente.

Traje típico de Chihuahua

Elaborado por: Santillanes Mendivil Arianeth

Las tradiciones mexicanas se ven reflejadas en todo tipo de expresiones y una de las más importantes es el vestido por lo que nuestro recorrido por los trajes típicos sigue y ahora toca el turno al estado de Chihuahua.

En el caso del traje femenino de Chihuahua la mayoría de los estudiosos marcan que la indumentaria es una blusa y una falda larga, una faja en la cintura y huaraches (o guaraches). Aunque el día de hoy se les ve a muchas mujeres con traje típico y botines blancos.

En el caso de la indumentaria masculina se puede ver a los hombres que lo usan con traje militar, guerrera, cuello alto, pantalones entrabucados, y de calzado se usan los botines. aunque hoy también ha cambiado un poco y se utiliza mucho la mezclilla y la gamuza en cuestión de calzado se utiliza mucho la bota vaquera

                        

Historia del Estado de Chihuahua

Época Prehispánica

El territorio del actual estado de Chihuahua, estuvo habitado, durante la época prehispánica, por grupos americanos identificados étnicamente con la familia sonorense - ópata - pima, salvo el que pobló y construyó la zona urbanizada y los conjuntos habitacionales de la región de Paquimé, del municipio de Casas Grandes.

Entre las tribus americanas, sobresalen los apaches, comanches, tarahumaras, tobosos, pimas, guarojíos, tepehuanes, pimas, ópatas, conchos, julimes, tapacolmes, tubaris, guazaparis, chínipas y otros. Los más belicosos fueron los tobosos, apaches, comanches y tarahumaras, quienes se opusieron a la ocupación de sus territorios por parte de los colonizadores españoles.

Los tarahumaras, después de varias sublevaciones, optaron por refugiarse en los lugares más inaccesibles de montañas y barrancas en la sierra Tarahumara, donde conservan su organización social, costumbres y vestimentas. En la actualidad, aún existen comunidades de rarámuris llamadas cimarronas, donde no permiten la entrada del hombre blanco, llamado por ellos "chabochi".

Los indios Conchos habitaron lo que hoy es el municipio de Chihuahua. Esta etnia es una de las raíces de los chihuahuenses, eran grupos nómadas o seminómadas que se caracterizaron por su nobleza y su gran receptividad a otras manifestaciones culturales.

Los indios Conchos se desplazaron por todo el centro del estado. Hacia 1649, se calcula una población cercana a los 50 mil. El nombre de Conchos se deriva de las numerosas conchas que se encontraban en los márgenes del río que atraviesa el estado, denominado por los españoles De las Conchas. Estos grupos indígenas desaparecieron durante el curso de la primera mitad del siglo XIX.

Época Colonial

1790 - 1797

El 4 de marzo de 1790, el Virrey Conde de Revillagigedo, dispone que se instale el hospital militar en el colegio de Jesuitas Nuestra Señora de Loreto", que había sido construido por los religiosos e intervenido en 1767 por las autoridades españolas con motivo de la expulsión de los mismos, decretada por el Rey Carlos III. Comenzó a funcionar a principios de 1791, bajo la dirección del doctor Gregorio Arriola.

La jurisdicción de la subdelegación de Chihuahua fue reducida por acuerdo dictado por el General Pedro de Nava, comandante general de las provincias internas, el 16 de febrero de 1793. Sólo le quedaron sometidos los pueblos de Santa Eulalia, Nombre de Dios y Chuvíscar. Con esta separación la población del partido de la Villa y su jurisdicción disminuyó en 2,000 habitantes, aproximadamente.

En 1797, el mariscal Pedro de Nava, comandante general de las provincias internas de Nueva España, autorizó el intercambio comercial denominado "tianguis", los días 1º y 15 de cada mes, con la finalidad de que los naturales de los pueblos comarcanos pudieran venir a la villa de Chihuahua en dichos días, con sus productos y frutos a efectuar "cambalaches". Se realizaban en la plazuela de los Uranga (de Merino), en donde se encontraba instalada la horca y se realizaban las ejecuciones impuestas por las autoridades judiciales a los sentenciados. Durante la época colonial, esta villa llegó a ser la más importante de la región septentrional de la Nueva Vizcaya y el centro de operaciones militares en contra de los apaches y de otras tribus rebeldes.

Siglo XIX

1864 - 1866

En la época de la Reforma fue de hecho, durante dos años, capital de la República y asiento de los Poderes Federales, pues el antiguo Palacio de Gobierno, hoy Museo Casa Juárez, se convirtieron de 1864 a 1866, en el Palacio Nacional y en la residencia del Presidente Benito Juárez y sus Ministros.

El 13 de agosto de 1865, penetraron por primera vez las tropas francesas a la capital bajo el mando del general Agustín Enrique de Brincourt, desalojándola el 29 de octubre siguiente, con dirección a Durango. Los poderes republicanos del estado residieron temporalmente, mientras tanto, en Guerrero, Guadalupe y Calvo y el mineral de Morelos.

El 11 de diciembre de 1865, ocuparon por segunda ocasión las tropas invasoras francesas y se retiraron el 1º de febrero de 1866, después de haber organizado la administración imperialista. Mandaba a los franceses el coronel Agustín B. Billaut.

El día 25 de marzo de 1866, se escenificó una batalla en la plaza de armas, los imperialistas franceses estaban acuartelados en la Catedral y el general Terrazas se desplazaba por las calles Victoria e Independencia, era prácticamente imposible entrar a Catedral, hasta que se decidió que se cañoneara y desde las calles Coronado y Ocampo lo hicieron, la bala de 8 kg. De peso cayó justamente en la campana quebrándola a la mitad, después de este hecho los franceses salieron a rendirse y se recuperó la ciudad. La campana se declaró por el ayuntamiento monumento histórico y todavía hoy se puede observar en el interior de Catedral.

En abril de 1866, se estableció la primera línea de diligencias para pasajeros y bultos ligeros entre las ciudades de Chihuahua y San Antonio, Texas, con dos corridas mensuales.

Por: Katya Elizabeth Ruiz Gutierrez

Atractivos Turísticos de Chihuahua

Atractivos Turísticos de Chihuahua 

                                                                                                                   por Edith Soto Gutierrez

Catedral

Con una construcción que duró casi un siglo, es la mayor joya arquitectónica de Chihuahua. Sus torres son tan idénticas, que vistas de costado parece que sólo tiene una. La fachada es uno de los mejores ejemplos del barroco americano. Al interior podrás ver los dos altares mayores y su órgano monumental y no dejes de admirar un nicho en forma de cruz que alberga la imagen del Cristo de Mapimí.

Museo de la Revolución Mexicana

Mandada construir por el General Francisco Villa, aquí habitó una de sus esposas, Doña Luz Corral, por eso también es conocida como la Quinta Luz. Al morir donó la casa a la Secretaría de Defensa solicitando que se hiciera un museo. Su deseo se cumplió y en 1983 se inaugura con una gran cantidad de fotografías y pertenencias de la época revolucionaria de Pancho Villa. Entre ellas el auto en donde viajaba con su escolta el día que fue asesinado.

Grutas nombre de Dios

Estas grutas recién fueron inauguradas en el año 2000 después de acondicionarlas para el público. Se encuentran ubicadas a sólo 15 minutos del Centro Histórico, por lo que no puedes desaprovechar la oportunidad de visitarlas si estás en Chihuahua. Pasarás por 17 salas con estalactitas y estalagmitas que se formaron durante millones de años. Y, por supuesto, el guía te mostrará las similitudes de sus formaciones con todo tipo de personajes.

                          Museo del Mamut

A principios del siglo XX aquí estuvo la escuela Manuela Medina y su primera piedra la colocó Porfirio Díaz en su última visita a la ciudad. Ahora es parte del Museo de Paleontología y nos ofrece un viaje a través del tiempo comenzando con la era cenozoica, hasta la aparición del joven Desierto Chihuahuense. Todo este viaje lo harás en compañía de un ícono de la prehistoria: el mamut del cual se encuentran unos restos de más de 18 mil años.

                  

   Parque Revolución

Antes conocido como el Panteón de la Regla, aquí se encuentra el mausoleo que el mismo Villa mandó construir para que descansaran él y sus fieles revolucionarios. Sin embargo, contrario a sus deseos, sus restos no descansan aquí. Para saciar tu curiosidad: sus restos estuvieron en Hidalgo del Parral y después fueron trasladados al Monumento de la Revolución, en la Ciudad de México.

Leyendas de Chihuahua

''Leyendas de chihuahua''

Por: Janine Solis

Enfermera fantasma vaga en hospital de Chihuahua
Este hospital fue fundado en 1884 cuando Porfirio Díaz era el presidente de la republica mexicana, se cuenta que por los pasillos de este hospital vaga el alma de una enfermera que falleció hace muchos años, se cuenta que una pareja que tenia a su hijo internado en el hospital no tenían donde quedarse a dormir a causa de su extrema pobreza y cuentan que se les acerco una mujer vestida de blanco y les dijo que los iba a llevar a un lugar del hospital para que pudieran dormir y al despertar y preguntarle a los médicos por tal amable enfermera ninguno supo de quien se trataba es así como nace la leyenda de tal enfermera amable y con ello muchos testimonios de personas que aseguran a verla visto, se cuenta que las personas que tienen mucho apego a los sitios que alguna vez laboraron después de su muerte se rehúsan abandonarlos y es asi donde se convierten en parte de los fantasmas de un sitio, cuentan las enfermeras que a veces si les da mucho miedo que se les aparezca pero ella solo busca ayudarles a veces administra medicamentos y ayuda a pacientes a llevarlos al baño y es asi como la enfermera amable al pasar del tiempo va dejando evidencias de que su alma o su esencia permanece en el lugar donde en vida entrego varias horas de esfuerzo.

Panteón de cd. Juárez
Llamado el cementerio de los niños debido que la mayoría son sepultados aqui, y aunque no lo crean son tumbas olvidadas sin lapidas son pequeñas montañas de tierra con cruces que en algunos casos llevan el nombre del menor fallecido, en este camposanto ocurre un extraño fenómeno ya que los vecinos dicen que inexplicablemente estos pequeños salen por la noche para juguetear con los vivos, con personas que no son de por aquí y que desconocen la historia, esa madruga un quipo de investigadores fue al lugar y cuenta que experimentaron cosas muy extrañas y que posiblemente les confirmaban los rumores de los pobladores, cuentan que en la visita a este panteón se puede observar huellas de niños en los carros es ahí cuando surgieron las dudas del porque estos angelitos no han encontrado la paz eterna, hace algún tiempo la iglesia consideraba que los recién nacidos llegaban a este mundo con el pecado original y que morían antes de ser bautizados no podían ir inmediatamente al cielo